#1

Spaghetti mit Zwiebel-Specksauce

in Hauptgerichte 28.12.2012 16:12
von Blume • ghört zum Lade | 1.957 Beiträge

Für 3 Personen

500 g Spaghetti
1 Pck. stückige Tomaten m. Kräuter (bspw. von Knorr, gibts auch in der Dose, dann aber lieber zwei davon)
2 Zwiebeln
1 Pck. Baconschinkenwürfel
ca. 1/2Tube Tomatenmark
ca. 1/3 Tube Paprikamark
Etwas Wasser

Spaghettiwasser zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht und die Spaghetti drin sind, in einer Pfanne etwas Öl, Margarine oder was Ihr halt zum braten nehmt, zerlassen.
Zwiebeln in große Stücke würfeln und mit dem Speck kräftig anbraten bis dieser etwas knusprig ist. Mit stückigen Tomaten ablöschen. Die Packung (oder Dosen) mit etwas Wasser füllen und ein wenig schwenken um die Saucenreste aus der Packung zu kriegen und zu Sauce, Speck und Zwiebeln hinzufügen. Aufkochen und Tomatenmark und Paprikamark hinzufügen. Gewürze sind durch den Speck übrigens überflüssig. Guten Appetit


"So ist das Leben!"
sprach der Clown mit Tränen in den Augen und malte sich ein Lächeln ins Gesicht



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